Comment obtenir un gâteau plus moelleux

Il existe plusieurs trucs pour rendre vos gâteaux plus moelleux. Laissez moi vous parler des trucs que j’utilise pour rendre les miens parfaits. Après 6 ans à en faire cuire, j’ai appris quelques petits trucs que je compte partager avec vous. 1. La recette. Pour un gâteau moelleux il faut commencer par regarder la recette. Beaucoup de recettes […]

Cours de cake design sirène topsy turvy

Cours de cake design en ligne: Topsy-Turvy et modelage d’une Sirène.

Coucou les artistes sucré(e)s! Bienvenue au tout nouveau cours de cake design en ligne: Topsy-Turvy et modelage d’une Sirène. Depuis que je donne des cours, je voulais vous montrer comment je fais des figurines humaines. Je n’avais jamais trouver le thème parfait pour exploiter la technique. Je voulais aussi impatiement vous montrer comment faire un...

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tutoriel gâteau tropical

Cours de cake design en ligne: Passion Tropicale

La chaleur nous envahit et ça m’a beaucoup inspiré pour le nouveau cours du mois.  J’essais d’alterner entre les gâteaux sculptés et les gâteaux un peu plus classiques, à étage. De cette façon, tout le monde y trouve son compte. Puisque le mois passé était un gâteau sculpté, j’ai voulu vous apprendre à réaliser un...

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Mini-Cours de biscuits

Coucou les artistes sucrés! Bienvenue au cours de biscuits décorés GRATUIT! Je vous ai préparé un mini-cours de biscuits. Je ne fais plus de biscuits aussi souvent qu’avant, mais ceux-là je les trouve tellement beau que je pouvais m’empêcher de vous montrer comment je les ai réalisé. J’ai fait ces biscuits pour les offrir aux...

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cours cake design château 3D

Cours de cake design en ligne: Castello Di fantasia

Bonjour à tous et à toutes! Bienvenue à mon cours de cake design en ligne: Castello Di fantasia. Un cours en collaboration avec Véronique Lecours de Biscuits Sug’art. Dans ce cours en ligne nous vous expliquerons de A à Z comment réaliser ce projet. Apprenez à réaliser un gâteau sculpté avec une texture de pierre....

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Cours de cake design en ligne: Gâteau 3D avec une structure simple

Bonjour à tous et à toutes! Bienvenue à mon cours de cake design en ligne: Noisette, l’écureuil gourmand. Dans ce cours en ligne je vous explique de A à Z comment réaliser ce projet. Apprenez à réaliser un gâteau 3D, avec une structure super simple que vous pourrez faire vous même, la structure nécessite peu...

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cours de cake design en ligne coffre trésor 3D

Cours de cake design en ligne: Le trésor du Kraken

Bonjour à tous et à toutes! Bienvenue à mon cours de cake design en ligne: Le Trésor du Kraken Dans ce cours en ligne je vous explique de A à Z comment réaliser ce projet. Apprenez à réaliser un gâteau 3D, avec une structure simple que vous pourrez faire vous même, comment réaliser un effet...

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cours de cake design en ligne: introduction au gâteau 3D

Cours de cake design en ligne: Introduction au gâteau 3D avec Teddy l’ourson

Bonjour à tous et à toutes! Bienvenue à mon cours de cake design en ligne: Introduction au gâteau 3D avec Teddy l’ourson. Dans ce cours je vous explique de A à Z comment réaliser ce projet. Apprenez à réaliser un gâteau 3D, avec une structure simple que vous pourrez faire vous même, comment réaliser un...

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Cours de cake design en ligne: Gâteau Glamour

Bonjour à tous et à toutes! Bienvenue à mon cours de cake design en ligne: Gâteau Glamour. Dans ce cours je vous explique de A à Z comment réaliser ce projet. Apprenez à réaliser un gâteau avec un effet velour, des paillettes de gélatine, de bijoux en isomalt, des fleurs en sucre et comment sculpter...

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Cours de cake design en ligne: Gâteau 3 étages

Bonjour à tous et à toutes! Bienvenue à mon cours de cake design en ligne: Gâteau 3 étages Dans ce cours je vous explique de A à Z comment réaliser ce projet. Apprenez à réaliser un gâteau 3 étages, des figurines d’éléphants et un ”topper” en rice-krispies. Je vous donne la liste des outils que...

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