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Cours d'isomalt
lesucreaufour

Cours de cake design en ligne: Gâteau Glamour

Bonjour à tous et à toutes! Bienvenue à mon cours de cake design en ligne: Gâteau Glamour. Dans ce cours je vous explique de A à Z comment réaliser ce projet. Apprenez à réaliser un gâteau avec un effet velour, des paillettes de gélatine, de bijoux en isomalt, des fleurs en sucre et comment sculpter…...

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1 février 2018 Aucun commentaire
Cours d'isomalt
lesucreaufour

Cours de cake design en ligne: Gâteau rose gold

Bonjour à tous et à toutes! Bienvenue à mon cours de cake design en ligne: Le Gâteau Rose Gold Dans ce cours je vous explique de A à Z comment réaliser ce projet. Apprenez à manipuler l’isomalt pour faire une cage hexagonale entièrement comestible. Élargissez vos connaisances sur le ”wafer paper” en l’utilisant en bande…...

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1 novembre 2017 7 commentaires
Cours de fleurs en sucre
lesucreaufour

Cours de cake design en ligne: Gâteau suspendu à l’envers

Cours en ligne: Gâteau suspendu Bonjour à tous et à toutes! Bienvenue à mon cours en ligne, le cours du gâteau suspendu à l’envers.Dans ce cours je vous explique de A à Z comment réaliser ce type de gâteaux, de la structure à la déco. Je vous donne tous les liens des outils que j’ai…...

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9 octobre 2017 Aucun commentaire
cours de fleurs en wafer paper
Cours de fleurs en sucre
lesucreaufour

Cours de cake design en ligne: Fleurs en wafer paper

Cours en ligne: fleurs en wafer paper Dans ce cours je vous explique comment réaliser des fleurs en ”Wafer Paper” aussi apellé feuille de riz ou feuille d’azyme, un papier comestible et versatile.  Vous apprendrez comment faire une orchidé moth, une rose et son bouton, une plante succulente et une rose rubban. 5 fleurs au…...

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6 octobre 2017 8 commentaires

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