Coucou les artistes sucré(e)s! Bienvenue au nouveau cours de cake design en ligne du gâteau Cirque en Folie! Dans ce cours je vais vous expliquer comment réaliser un gâteau 4 étages avec une structure pas tout à faite centrée. Je vais vous expliquer comment structurer certains étages, comment recouvrir chacun d’eux et comment réaliser toutes…...
Pourquoi s’acheter des emporte-pièces de feuilles d’érable si on risque de l’utiliser une seule fois dans l’année? Je comprends que c’est vraiment pratique et rapide. Mais c’est aussi un gros investissement pour quelque chose que l’on utilise seulement une fois ou deux. Sans compter que ça finit par prendre de la place dans les armoires
Coucou les artistes sucré(e)s! Bienvenue au nouveau cours de cake design en ligne du gâteau Bouquet automnale Dans ce cours je vais vous expliquer comment réaliser un gâteau 3D, en forme de vase rempli de fleurs aux couleurs d’automne. Je vous offre de télécharger un gabarit pour des feuilles vertes du bouquet. Vous apprendrez à…...
Si vous cherchez un caramel suffisamment épais pour permettre de garnir un gâteau, mais aussi assez onctueux pour réaliser un drip sur un gâteau, vous êtes à la bonne place. Cette recette, je l’utilise depuis des années et c’est toujours gagnant. Elle durcit au réfrigérateur, donc parfait pour la garniture et l’effet drip, mais elle
Coucou les artistes sucré(e)s! Bienvenue au nouveau cours de cake design en ligne du gâteau 3D en forme de chauve souris. Dans ce cours je vais vous expliquer comment réaliser un gâteau 3D, en forme de chauve-souris. Je vous offre de télécharger un gabarit pour des ailes qui défient la gravité et de très grosses…...
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