Gâteau à la fraise.

C’est bientôt le temps des fraises, et qu’est ce qui dit plus temps des fraises qu’un gâteau aux fraises en forme de fraise, hin? Je vous partage ma recette qui contient de vrais fruits pour un goût ultime. Quand j’ai commencé à faire des gâteaux, il y a 9 ans, j’étais grandement à la recherche […]

Gâteau au Citron

Le gâteau au citron, on aime ou on aime pas. Je fais partie de ceux qui l’aime. Je vous partage ma recette que j’utilise depuis maintenant 9 ans, J’adore son côté rafraîchissant, pas trop sucré, qui se combine avec des petit fruits ou un glaçage à la vanille à la perfection. Je trouve que c’est […]

Recette de gâteau aux carottes sans oeuf, sans beurre et sans lait.

J’ai entendu parler de ce gâteaux par quelques personnes au courant des dernières années. Le ”crazy cake” aussi appelé ”wacky cake”. Un gâteau sans lait, sans oeuf et sans beurre. J’étais sceptique. Comment un gâteau peut être bon sans lait et sans oeuf? C’est pourtant une recette populaire. Cette recette fut inventée durant le temps […]

Crème au beurre meringue suisse Végane

Oui oui, vous l’avez bien lu, une crème au beurre meringue suisse Végane, c’est à dire, sans œuf et sans produit laitier. Comment est-ce possible? Eh bien, croyez-le ou non, il existe une alternative hyper gourmande qui donne des résultats bluffants. J’ai testé des recettes pour trouver une recette qui ressemble à la mienne que […]

recette gâteau cerise

Recette de gâteau à la Cerise!

Aujourd’hui je vous partage ma recette de gâteau à la cerise, vous aviez peut être remarqué qu’il y a beaucoup de cerises en vente dans les épiceries ces temps-ci? Eh bien, ça m’a inspiré  et je vous ai concocté une recette  avec ce petit fruit saisonnier. Le nouveau moule de silikomart m’a d’ailleurs aidé pour […]

Garniture d’Ananas

Des pommes, des poires des ananas! Je vous partage ma recette de garniture d’ananas, une garniture qui goute l’été et qui accompagne bien un gâteau à la vanille, un gâteau blanc ou celui à la noix de coco. C’est une garniture légère, donc parfaite pour la température qui est lourde sur nos épaules. C’est aussi […]

recette gâteau noix de coco

Recette: Gâteau à la noix de coco

Aujourd’hui je vous partage une recette de gâteau à la noix de coco. Récemment, je me suis vu devenir complètement accro à tout ce qui a un rapport avec le thème tropical. Je n’ai donc pas pu m’enpêcher de vous partager ma passion dans le cours de cake design en ligne: Passion Tropicale. Je me […]

garniture de mangue cake design

Garniture à la mangue

J’aime les mangues, mais je les aime encore plus dans un gâteau. C’est pourquoi je vous partage aujourd’hui une superbe recette de garniture de mangues, assez légère, mais assez compacte pour un fourrage. J’ai trouvé qu’avec ma recette de gâteau blanc, c’était le parfait mariage de goût substile et doux. Parfait pour l’été. Il n’y […]

recette de gâteau blanc

Recette de gâteau Blanc

Je vous partage aujourd’hui une nouvelle recette que j’ai concoctée, ma recette de gâteau blanc. Avec l’été qui approche, la saison des mariages demande d’avoir une bonne recette de gâteau blanc sous la main, et vous êtes chanceux parce que la mienne est délicieuse, facile à faire et hyper moelleuse. En plus, elle a une […]

recette gâteau chocolat sans gluten ni produits laitiers

Gâteau au chocolat sans gluten ni produits laitiers

Depuis maintenant 5 ans, je dois vivre avec les intolérances alimentaires de mon petit dernier. À vrai dire, c’est pas tout à fait 5 ans. Quand il avait trois semaines, on s’est rendu compte qu’il ne tolérait pas les produits laitiers. Les autres intolérances ont été remarquées lorsqu’il a commencé à manger solide. Ouf, quel […]