Recette: Crème au beurre sans produit laitier (Végane)
Portions Temps de Préparation
tasses 15minutes
Portions Temps de Préparation
tasses 15minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Dans le bol de votre batteur sur socle, mélanger les ingrédients à moyenne vitesse pendant 10 min. Râcler les côtés à quelques reprises.
  2. Battre ensuite à vitesse élevée jusqu’à se que la crème au beurre soit légère et blanche (environ 5 min).
Notes

Colorer avec des colorants en gel ou des poudres Fondust.

Conserver une semaine au frigo ou 3 mois au congélateur.

Pour réutiliser votre crème au beurre, remettre à température ambiante et refouetter jusqu’à la texture voulue.