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recette de sirop simple

Recette de Sirop simple

Temps de cuisson 5 min
Temps total 2 h 5 min
Type de plat Dessert
Cuisine Gâteaux

Ingrédients
  

  • 1 tasse Sucre blanc 225 grammes
  • 1 tasse d'eau 250 ml

Instructions
 

  • Mélanger les deux ingrédients ensembles dans une casserole.
  • Porter à ébulition jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  • Laissez bouillir quelques minutes et retirer du feu.
  • Attendre que le mélange ait refroidit 10-15min et transférer le liquide dans une bouteille ou un contenant hermétique.
  • Mettre au réfrigérateur et utiliser lorsque le liquide est complètement refroidit.

Notes

Utiliser des essences, du zeste d'agrume, du café, de la menthe et plus encore pour aromatiser le sirop. Incorporer les lorsque le mélange bout pour obtenir le plus de saveur possible.
Le sirop se garde au réfrigérateur pour 2 semaines.
 
 Vous pouvez doubler et même trippler la recette, le ratio doit toujours rester 1 pour 1 peu importe les quantités.