Réchauffer le fondant Wilton au four à micro-ondes pendant 40 sec et ajouter le au mélange de fondant maison et le reste du sucre à glacer.
Pétrir jusqu'à ce que le mélange soit le plus homogène possible. Il est possible que vous n'utilisez pas toute la quantité de sucre à glacer dépendament du taux d'humidité ambiante, il n'y a pas de soucis à y avoir
Étirer le fondant comme du ''taffy'' jusqu'à ce qu'il soit mou et élastique.
Conserver dans un sac ziploc à température de la pièce. La pâte à sucre se conserve plusieurs mois. Pour réutiliser, réchauffer et pétrir jusqu'à ce qu'il devienne élastique. Vous pouvez ajouter des colorants en gel, mais pour le couleur foncée (noir, bleu marin, rouge, mauve) pour de meilleurs résultats, ajouter les colorants lorsque vous êtes au procéssus de mélanger au batteur sur soccle et n'ajoutez pas autant d'eau au mélange.