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+ portions

Gâteau Chocolat-épicé!

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Gâteaux
Portions 15 portions

Ingrédients
  

  • 230 grammes Farine à gâteau
  • 80 grammes Cacao brut
  • 450 grammes Sucre blanc
  • 5 grammes Poudre à pâte levure chimique
  • 10 grammes bicarbonate de soude
  • 2 Oeufs
  • 125 ml Huile de canola Huile neutre
  • 250 ml Babeurre ou Lait sûre (pour le lait sûre ajouter 1 cuil.à thé de vinaigre de cidre de pomme à votre lait)
  • 5 grammes Extrait ou pâte de vanille
  • 250 ml Café préparé  (ou café instantané+l'eau chaude, utiliser du décaféine au besoin)
  • 5 grammes Canelle
  • 2.5 grammes Poudre de Cayenne Doubler la quantité au besoin
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