Si vous cherchez un caramel suffisamment épais pour permettre de garnir un gâteau, mais aussi assez onctueux pour réaliser un drip sur un gâteau, vous êtes à la bonne place. Cette recette, je l’utilise depuis des années et c’est toujours gagnant. Elle durcit au réfrigérateur, donc parfait pour la garniture et l’effet drip, mais elle
Coucou les artistes sucré(e)s! Bienvenue au nouveau cours de cake design en ligne du gâteau 3D en forme de chauve souris. Dans ce cours je vais vous expliquer comment réaliser un gâteau 3D, en forme de chauve-souris. Je vous offre de télécharger un gabarit pour des ailes qui défient la gravité et de très grosses…...
Coucou les artistes sucré(e)s! Bienvenue au nouveau cours de cake design en ligne du gâteau en crème au beurre moderne. Dans ce cours je vais vous expliquer comment réaliser un gâteau en crème au beurre style fault line cake. Je vais vous montrer comment arriver à faire de la texture sculptée pour un motif chevron…...
Je me suis lancé un défi (encore) : réaliser un gâteau 3D de ballon de plage. Avec la pandémie, nos vacances à la plage ont été annulées. Nous étions supposé aller à Cape Cod et mon garçon avait choisi une thématique ‘plage’ pour sa fête bien avant que la COVID-19 arrive dans nos vies. Mais
Sandra Major
Sandra partage son savoir en cake design depuis 2015 et entre-temps, elle a enseigné à des milliers d'élèves à travers le monde avec son école en ligne.
Artiste reconnue, elle a fait plusieurs apparences dans des magazines renommés, des collaborations avec des marques chouchoutées du domaine et se démarque avec ses cours qui sortent de l'ordinaire.
Sandra vous amène dans son monde plus que coloré en vous expliquant étape par étape comment devenir un cake designer qui peut tout accomplir.
Créer des gâteaux n'aura jamais été aussi facile
la formation en ligne de le sucre au four c’est:
La formation en ligne a 3 formats d’abonnement mensuel. Un format gratuit qui vous permet de consulter les cours gratuits seulement. Ensuite, vous avez l’option d’un abonnement privilégié à 25$ par mois et un abonnement Élite à 35$ par mois qui eux vous permettent de consulter tous les cours en ligne.
L’abonnement privilégié et l’abonnement élite peuvent tous les deux vous donner accès à TOUS les cours en ligne durant votre abonnement. Mais l’abonnement Élite, lui, vous offre la possibilité de télécharger le nouveau cours du mois (durant votre abonnement) pour le conserver à vie et ce, même si vous n’êtes plus abonnés à l’école.
C’est ça qui est l’fun avec ma plateforme de cours. Vous êtes en contrôle du temps que vous voulez être abonnés à l’école. Le Sucre au four vous offre la possibilité de vous abonner quand vous voulez et vous désabonner n’importe quand sans frais supplémentaire. Il n’y a ni limite, ni temps restrictif pour votre abonnement.
C’est facile de répondre à cette question là. Il n’y a rien de pareil qui se fait dans le domaine du cake design en français J’en avais marre de voir que des formations en ligne de base sur le cake design dans la francophonie. Oui, les bases sont importantes, mais après on fait quoi? Le cake design c’est bien plus que la base. Ma formation est là pour vous, à bas prix et avec du nouveau contenu CHAQUE MOIS. Apprenez continuellement. Des nouvelles techniques, de la nouveauté, des tendances et plus encore.
Dans chaque cours vous trouverez des vidéos étape par étape. Vous aurez aussi accès à la liste d’outils et de matériel nécessaire pour réaliser chaque projet. Sans compter les recettes, les schémas et les liens des boutiques pour vous procurer le matériel.
Oui, toutes mes recettes sont disponibles sur l’école en ligne juste ICI.
Découvrez le monde des gâteau à structure, qui défie la gravité, des fleurs en sucre et plus encore.
Témoignage
