Qui dit desserts pour la Saint-Valentin, dit confection sucrée en forme de cœur et qui contient du chocolat. Je vais aller un peu plus loin
La crème au beurre, le glaçage de prédilection pour le cake design en ce moment. Non seulement c’est un medium utile, c’est délicieux. Dans ma
On m’a récemment demandé quelles étaient mes outils préférés. C’est une question assez facile à répondre puisque j’ai une liste précise d’outils indispensable du cake
Le gâteau au citron, on aime ou on aime pas. Je fais partie de ceux qui l’aime. Je vous partage ma recette que j’utilise depuis
Par où je dois commencer? Mon amour pour les »After Eight » date d’il y a plusieurs années. La première fois que j’ai croqué dans ce
Oui oui, vous l’avez bien lu, une crème au beurre meringue suisse Végane, c’est à dire, sans œuf et sans produit laitier. Comment est-ce possible?
Avec toutes les allergies et intolérances alimentaires qui nous entourent, je me suis dis que ce serait la moindre des choses de vous partager ma
Qui n’aime pas la mangue ? Ce fruit exotique apporte une touche de soleil à tous nos desserts. Aujourd’hui, je vous propose une recette de
Si vous ne savez ce qu’est un »drip cake » c’est que vous avez vécu dans une grotte tout au long de la dernière année ?.
Quelle quantité de crème au beurre ou de ganache ça me prend? Vous aimeriez avoir une idée de la quantité de crème au beurre meringue
