Qui dit desserts pour la Saint-Valentin, dit confection sucrée en forme de cœur et qui contient du chocolat. Je vais aller un peu plus loin
Pourquoi s’acheter des emporte-pièces de feuilles d’érable si on risque de l’utiliser une seule fois dans l’année? Je comprends que c’est vraiment pratique et rapide.
Je me suis lancé un défi (encore) : réaliser un gâteau 3D de ballon de plage. Avec la pandémie, nos vacances à la plage ont
La crème au beurre, le glaçage de prédilection pour le cake design en ce moment. Non seulement c’est un medium utile, c’est délicieux. Dans ma
J’ai grandi à l’ère de la belle époque de Jurassic Park. J’étais une trippeuse de dinosaures. Quand mon plus vieux garçon m’a dit qu’il voulait
On ne va pas se le cacher, la pâte à sucre est un medium délicat et à l’occassion ça peut même nous faire perdre des
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On m’a récemment demandé quelles étaient mes outils préférés. C’est une question assez facile à répondre puisque j’ai une liste précise d’outils indispensable du cake
Si vous êtes passionné par la pâtisserie ou le cake design, vous avez peut-être déjà envisagé de lancer votre propre entreprise. C’est une excellente idée,
Coucou les artistes sucrés! Bienvenue sur le blogue. J’avais envie d’écrire aujourd’hui. J’ai, en fait, envie d’écrire pleins d’articles qui vous permettront de mieux comprendre
